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2017年12月31日 (日)

手作りお節

今年もいよいよ大晦日です

ここ何年もお節料理を作ることも無く

過ごしてきましたが

今は、スマホですぐに作りかたを検索できる便利さもあって

何品か手作りしてみました

ほとんど石油ストーブでながら料理ですhappy01

Img_5394

きんとん

 サツマイモをアルミホイルで包み石油ストーブの上に乗せ

 焼き芋にして中身を取り出し栗を入れました

.

Img_5396

黒豆

 これもストーブでほったらかし調理です

.

Img_5395

お煮しめ

 .

Img_5398_2


田作り

 いつもは出来合いで済ましてましたが今年は

 手作りに挑戦sign03

.

Img_5397

一尾¥98の有頭海老を煮てみました

.

Img_5393

なます

 家庭菜園の大根を使って作りました

.

他にも肉巻き、ローストビーフにも挑戦してみましたが

全く自信無しですcoldsweats01

.

今年もあと何時間というところですが

一年無事終えられたことに感謝しながら

新しい年を迎えたいと思っています

皆様にとっても良い年になりますようにconfident

 















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